JADE VALLEY
中国西安附近的一个葡萄园。
顾蔚
法
国的国际葡萄与葡萄酒组织(International Vine and Wine Organization, 简称OIV)称，中国已超越法国成为全球第二大酿酒葡萄种植国，葡萄园总面积仅次于西班牙。目前，全球近11%的葡萄园位于中国，这一占比较2000年的3.9%大幅提升。一些人对该数据提出质疑，尤其是鉴于全球其他一些地区葡萄园面积不及中国，但葡萄酒产量却远高于中国。法国的葡萄园总面积比中国略少一些，但葡萄酒产量高达中国的四倍。
中国种植的大多数葡萄被做成葡萄酒也好，最终变成葡萄干也罢，中国葡萄园数量增多的趋势是显而易见的。
在葡萄酒行业面临需求疲软和供应过剩之际，中国在种植更多的葡萄。2014年，在全球十大葡萄酒生产国当中，有六个国家的葡萄酒产量较2013年下滑，其中也包括中国。OIV指出，2014年中国葡萄酒产量较2012年峰值下降了17%左右。
乐观的看法则是，中国将自行消费掉几乎所有的国产葡萄酒以及多得多的进口酒。遥想当年，有品质的咖啡被引进这个饮茶大国时，类似的情形也发生了。现在，上海的星巴克(Starbucks)数量比全球其他任何一个城市都多。中国目前是全球第五大葡萄酒消费国，而且有望冲刺头把交椅。不过，一些人认为，即便中国人像热衷咖啡那样热衷葡萄酒，中国的葡萄园数量也会过于饱和。
葡萄酒商和专业人士说，眼下中国的“葡萄酒热”使他们想起了上世纪70年代的加利福尼亚州，当时企业家、银行家、国际奢侈品制造商全都一哄而上，砸进数百亿美元投资葡萄园。现在，一些从未有葡萄酒相关经验的中国国企巨头也跟风加入，包括电子产品公司美的集团(Midea Group)、山东南山集团(Nanshan Group)等等。
（本文作者顾蔚是《华尔街日报》中国财富和奢侈品编辑，并负责该报中文网的原创内容。欢迎追踪她的中文网博客”高净值生活”，和每周五以中英文双语同步发表的专栏。评论请发送邮件至wei.gu@wsj.com，也可以在新浪微博上(顾蔚WeiGu)追踪她。）
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