Menglin Huang/The Wall Street Journal
箩箩酸汤鱼在北京的一家连锁店。
一
家以酸汤鱼闻名的中国餐饮连锁店最近在菜单上添了新品——理财产品，体现中国人对高回报、低透明度金融产品的热衷。总部设在北京的箩箩酸汤鱼以卖贵州传统口味菜肴为主，这家餐馆从上个月开始向顾客宣传该公司旗下的投资产品。根据餐馆服务员分发的宣传单，进店的食客还可以同时购买理财产品，其产品回报率远高于银行和中国股市的回报水平。
根据宣传单，其中一款投资额为人民币50万元（约8万美元）的产品年化利率为13%，其他几种产品为8%。相比之下，中国政府设定的1年期存款利率上限为3.3%。
上周在位于北京簋街的箩箩酸汤鱼门店中，每张餐桌上都贴着宣传单，宣传单承诺保障投资者本金和收益的安全。
Grace Zhu/The Wall Street Journal
箩箩酸汤鱼店内餐桌上贴的一张宣传单。宣传单的左侧介绍了三个月期到一年期理财产品的回报率。红框内的文字说，公司保障投资者本金和收益的安全。宣传单的右侧是顾客可选的鱼类品种。
箩箩财富的负责人程荣称，考虑到市场竞争激烈以及箩箩酸汤鱼连锁店的广大客户资源，公司决定通过酸汤鱼的14家连锁店来推销他们的产品。
理财产品都号称和银行存款一样安全，同时还不受严格的利率限制。基金经理通常把资金投向中国经济中难以获得传统银行贷款的领域，例如房地产公司等。股市疲软以及房地产价格不稳定都增加了理财产品的吸引力。
截至4月底，中资银行理财产品余额规模飙升至人民币13万亿元，高于上年同期的人民币9.08万亿元，而几年前这一数字还几乎为零。上述数字不包括箩箩酸汤鱼推销的非银行类公司发行的理财产品。
华夏银行(Hua Xia Bank)发行的一个理财产品在2012年底违约的消息曾被大肆报道，从那时起，监管机构加大了对理财产品的监管力度。一些理财产品由于缺乏透明度也招来了监管机构越来越严格的审查。
中国的银行业监管机构没有回复记者的置评请求。
箩箩财富负责人程荣称，公司要求借款人提供足额抵押，同时会检查其是否具备充足的还款来源，通过这些方式来控制风险。
这种模式和所谓的个人对个人贷款(peer-to-peer lending)类似，即将资金贷给能够提供抵押的个人借款人。
箩箩酸汤鱼发送的理财产品手册没有特别说明如果某个借款人违约的后果。这可能会令一些就餐者的钱包受损失。
Grace Zhu
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